【洪俊傑/綜合報導】「199元限定超值米食套餐」就在屏東!屏東縣政府今年首度舉辦「2023屏東好客米食節」廣納在地米食產業共襄盛舉,將於10月21日至22日在高樹新豐親水公園同樂登場,現場將推出限量的199元米食套餐、好客米市集、芋頭粄DIY、親水設施及音樂會等豐富多元活動,店家也發揮創意,將米食製作成特色美食,包括客家米漢堡、米食披薩、粄食點心等,透過多元感官的體驗,認識屏東米食文化及產業魅力。
屏東縣政府表示,「米食」是最具代表客家美食之一,也是屏東客家美食最具文化代表性的產業之一。今年以「米食套餐」作為主軸,廣納在地米食產業共襄盛舉,包含客家粄食、原住民竹筒飯、異國米漢堡等,提供多樣化選擇並推廣屏東美食及族群文化特色。
屏東縣政府客家事務處透過舉辦的「屏東米食爭霸賽」,精選出10家屏東米食業者,並推出10組活動限量199元超值米食套餐,不僅有傳統也有創新口味可供挑選,競賽以總銷量作為評比,總獎金共20萬元,且串聯縣政府所認證的客庄文化觀光導覽解說員,推出3條「好米帶路人」遊程,深度體驗屏東特色產業及文化特色,帶動客庄觀光旅遊加值效益。
屏東縣政府客家事務處表示,米食節今年特別擴大舉辦,邀請屏東在地米食店家絞盡腦汁根據店家特色及在地食材推出米食主題套餐,民眾有機會品嘗客家米披薩、客家粄、客家油飯、粄條、芋頭飯等美味料理,還有米漢堡、客家鹹湯圓、客家傳統手摔肉丸、花生豆腐等客家美食,民眾可選出最喜歡的料理或是支持喜歡的店家,提前上網預購、現場購買。
屏東縣政府表示,為期2日的「好客米市集」囊括多元米食及在地小農、特色好物等多達50家業者聯合展售,現場還有消費滿額禮及好米尋寶刮刮樂等好康優惠活動,舞台區也規劃「好客野餐音樂會」,邀請多組藝文表演團體,增添趣味性以及豐富性。
#2023屏東好客米食節
10/21、22邀你共下來 #高樹新豐親水公園? 玩水嗑好米
快來品嚐屏東客家庄必吃的在地米食?
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ꕥ 2023 屏東好客米食節…