【李台源／綜合報導】文總與誠品生活在日本東京上野恩賜公園舉辦的「TAIWAN PLUS 2023文化祭」落幕，浪漫台三線藝術季團隊今年遠赴東京，參加這場以文化紮根台日友誼的盛事，不只向日本民眾介紹台灣客家文化，更將「廚房」搬到東京，販售「梅干菇菇拌飯醬」製作的限定飯糰、金色三麥柑橘啤酒與東方美人茶等。其中，日本民眾相當喜愛梅干醬製作的飯糰與梅干客家小炒，甚至詢問團隊是否有在東京開店，紛紛以行動「回購」力挺，可見客家美食完完全全擄獲日本民眾的心。
東京炎熱的天氣，讓藝術季團隊準備的冰擂茶與冷泡東方美人茶供不應求，不僅旅日台灣人喜愛，日本民眾也對於客家風味的飲料給予高度肯定。這次負責攤位的藝術季飲食實驗計畫團隊表示，日本遊客對於這次浪漫台三線藝術季的商品反應非常好，第一天活動台灣民眾比較多，不過第二天現場則是日本客人較多，當中也不乏來自歐美的外國旅客。
飲食實驗計畫負責人王詩鈺跨海接受《客新聞》訪問表示，日本民眾對於浪漫台三線藝術季的舉辦地點、為何名稱叫台三線感到相當好奇，也會想知道客家是什麼樣的文化。這次活動，團隊將藝術季限定的「梅干菇菇拌飯醬」特製成飯糰，一開賣現場的反應都非常好，團隊甚至連米都來不及煮，電力設備過熱，不過也因此突發奇想，決定將拌飯醬與豆乾搭配，做成為全新風味的客家小炒，反而成為全場的新亮點。
最令團隊印象深刻的，便是相當多日本民眾買了飯糰與梅干客家小炒，吃到一半就衝回來拍照，並且再買第二碗。王詩鈺說，日本民眾本來就對台灣的食物相當感興趣，因此看到來自台灣的客家風味都相當熱於嘗試，且嘗試過後都豎起大拇指用日文稱讚好吃、喜歡客家風味。另外，他觀察，日本民眾同樣對於擂茶體驗感到驚艷，尤其來過台灣的人都知道擂茶，也因為擂茶在日本難得一見，一定都會點一杯品嘗。
今年TAIWAN PLUS 2023文化祭2天市集活動，約有80個台灣品牌響應，文化總會表示，明年TAIWAN PLUS將前進文化古都京都，持續以文化紮根台日友誼。
文總表示，每年參觀TAIWAN PLUS的日本人比例持續增加，且日本哈台族展現驚人消費力，如台灣啤酒售出8400瓶、台南品牌「蜷尾家」售出逾1500支冰淇淋、洪瑞珍三明治賣出4000份、販售蔥油餅、涼麵等台灣小吃攤位所準備的3500份食物也全數售罄。
此外，今年舞台演出由10組表演團體輪番上演，兩天的市集、表演活動吸引逾22萬人次，並且由滅火器樂團壓軸演出。主唱楊大正表示，很高興為TAIWAN PLUS活動帶來音樂元素，活動立意良好，要繼續把台灣美好的人事物帶來日本分享。
