【蘇佑昇、范修語/台北報導】客家美食,就在樓下的全家吃得到!今(14)日下午客家委員副主任委員周江杰與金曲歌王羅文裕,一同在全家便利商店台北松創店,向大家介紹今天全國4100間便利商店,同步上架的12項聯名跨界限量客家美食,周江杰和羅文裕也分別向大家推薦自己最愛的商品「客家小炒長堡」、「桶柑醬雙起司三明治」《客新聞》也替大家搶先體驗各種限量夢幻逸品,列出排名前三名,若路過看到,千萬不可錯過的全家超商客家美食!

警語:「飲酒過量有礙健康」、「酒後找代駕平安送到家」

第一名:「金色三麥浪漫台三線柑橘啤酒」

當第一口啤酒進入口腔,就會被淡淡的柑橘香迷惑,獨特溫潤的柑橘皮口感,加上龍眼蜜的香甜,融合啤酒麥汁,完整包覆整個味蕾,當吞下一口後,舌根會被桂圓的香甜及麥汁的甘醇滋潤,光是一口啤酒,就能完美演繹台三線柑橘的華麗滋味!

浪漫台三線柑橘啤酒,是將酸桔、桶柑的果皮、 果汁、果肉全都釀造為啤酒,並以蜂蜜取代糖,才得以釀造出香氣撲鼻的絕佳口感啤酒!蘇佑昇攝
警語:「飲酒過量有礙健康」、「酒後找代駕平安送到家」

第二名:桶柑蜜蛋塔

選用新竹阿金姐柑橘丁,外皮添加抹茶粉,外皮酥脆、內餡蛋香搭配酸甜桔子醬,一口咬下還會爆出濃郁的桶柑蜜醬汁,香氣撲鼻、軟嫩的千層蛋塔口感,這種全新的口感,絕對是讓人品嘗過後,就魂牽夢縈的好味道!

桶柑蜜蛋塔,一口咬下還會爆出濃郁的桶柑蜜醬汁,香氣撲鼻、軟嫩的千層蛋塔口感,現在搭配指定飲料還能享59元優惠價。范修語攝

第三名:客家小炒長堡

全家超商中央廚房,十分擅長將美食的風味進行實驗保存,讓消費者能夠微波就品嘗到像新鮮現做的料理!這款客家小炒長堡,將道地客家小炒魷魚、豬肉、豆干、青蔥結合長堡,十分香辣重口味!

浪漫台三線藝術季與全家合作商品於今日(14日)上架,只要走出家門到附近的全家,就能吃到道地的客家菜餚「客家小炒」。范修語攝

全家便利商店商品本部李慶賢本部長表示,「花啦嗶啵Falabidbog」為客語多彩繽紛之意,便利商店為最貼近民眾的消費場域,此次成為客委會「浪漫台三線藝術季」獨家合作通路,期望透過便利商店的密集通路與鮮食開發優勢,讓多彩繽紛的客家文化可以被更多人看見與了解。

今天同步上架全國全家便利商店的的12款商品,《客新聞》也率先替大家體驗,這12款客委會與全家超商推出的商品類別,有從早餐、午餐、下午茶點心、晚餐到宵夜,應有盡有,像是「桶柑醬雙起司三明治」、「香檬柑蜜鬆餅」、「柑橘香草滿餡麵包」、「擂茶夾心土司」、「桔香乳酪麵包」、「客家小炒長堡」、「梅干扣肉包」、「minimore客家擂茶麻糬」、「桶柑蜜蛋塔」、「柑橘汽水風味酷繽沙」、「鮮橙氣泡青茶」、「Let’s Café冰椪柑氣泡美式」,每一樣都會讓將台三線上的客家在地食材,巧妙融合進產品中。

周江杰副主委與金曲歌王羅文裕在便利商店大啖客家美食。范修語攝
警語:「飲酒過量有礙健康」、「酒後找代駕平安送到家」

而這12款商品中,就有8款商品,是台三線上特有的柑橘風味,像是「桶柑醬雙起司三明治」結合了桶柑蒟蒻醬、檸檬美乃滋及雙起司片,鹹甜的口感將桶柑風味襯托地十分爽口;「桶柑蜜蛋塔」選用新竹阿金姐柑橘丁,外皮添加抹茶粉,外皮酥脆、內餡蛋香搭配酸甜桔子醬,一口咬下還會爆出濃郁的桶柑蜜醬汁,香氣撲鼻、軟嫩的千層蛋塔口感,絕對會讓人一吃就愛上!

客委會表示,這次的第二屆浪漫台三線藝術季以「花啦嗶啵客家WAY」為主題,與全家便利商店展開前所未有的飲食計畫合作,特別使用台三線在地物產入料,並融合創意實驗精神,今天首度在全台全家超商實體店舖,鋪貨上架販售12款橫跨鮮食、烘焙、甜點、飲品與現做熱食的「花啦嗶啵客家WAY」。

最後,這次藝術季的全家便利商店也規劃在「峨眉台三線店」、「大湖重機店」、「卓蘭鄉城店」及台北展區「松菸松創店」共4間全家,打造浪漫台三線藝術季期間限定店舖,與「全+1商城」及「全家行動購」線上通路,同步販售浪漫台三線藝術季飲食文化實驗團隊特別創作的「浪漫罐罐」,加上讓全台民眾,不管在台三線上,或是在巷口的全家,都能體驗浪漫台三線和新創客家飲食的無窮魅力。

周江杰試吃梅干扣肉包。范修語攝
警語:「飲酒過量有礙健康」、「酒後找代駕平安送到家」

 

延伸閱讀:

「真的超好喝」台三線在地農產柑橘釀出新滋味 釀酒師詹于慧:工序最複雜的一支啤酒

https://youtube.com/shorts/y7S9C3TerJA 【李台源、何柏均/台北報導】客家…

瘋搶限定美食與設計品「客家小炒長堡、椪柑氣泡美式、野薑花小捲」 小孩才做選擇我全都要

【蘇佑昇、范修語/台北報導】今夏來場台三線夏日小旅行,吃美食、買限量設計商品吧!這次「浪漫台三線藝術季」以客語…

警語:「飲酒過量有礙健康」、「酒後找代駕平安送到家」