【客庄中心／綜合報導】一年一度的六堆秋收祭，今天在六堆客家文化園區熱鬧登場，客發中心主任何金樑、高屏地區機關代表及近千位民眾，一同歡慶為「2022六堆秋收祭」，邀請全國各地的朋友們於11月5日至11月20日之間，來六堆體驗客家委員會客家文化發展中心推出的一系列精彩六堆秋收祭慶典！
今天的開幕式，首先由在地唐采舞蹈團的15位小朋友帶來活力的表演，緊接著，特別先進行「檸檬酵素開封」，這甕酵素是在2017年秋收祭開幕式時所釀造的，至今剛好滿5年，有著滿滿珍貴回憶及好滋味，客發中心特別與現場朋友們一起品嘗天然的六堆好滋味。
接續，六堆園區吉祥物大獅兄小獅妹人偶，帶著大家以及所有貴賓一起跳客語版【健康洗手歌】，最後大家一起在園區種下客家盤花植物，為接下來秋收祭系列活動揭開精彩序幕。
客發中心何金樑主任表示，「六堆秋收祭」以生態博物館的概念，連結六堆十二鄉區，透過檸檬酵素、藍染等之前秋收祭活動體驗的項目，將客家文化的連結、記憶的保存及精神的傳承，傳遞給民眾認識。同時，感謝客庄的各級學校的校長、園區志工朋友及喜愛園區的好朋友一同參與，發揮博物館的在地化，歡迎大家共下來六堆園區遊玩，用歡喜跟愉悅的心情到客庄作客，體驗六堆地區客庄秋收的樂趣！
客發中心表示，秋收祭期間也特別規劃了「漫遊客庄輕旅行」，帶民眾深入六堆客庄，還有「秋涼野餐趣」、「秋收露營趣」活動，並結合「伯公故事屋」、「六堆GIS探索趣」及「六堆鳥類大解密」等，提供民眾多樣參與選擇；在野餐美食方面，今年野餐最吸睛的就是特別邀請到多家披薩店研發出「客家鹹豬肉披薩」，希望能讓客家美食以不一樣的形式呈現，歡迎大家來六堆遶尞。
「2022六堆秋收祭」系列活動：
11月5日至11月13日推出「勇闖桃花源」親子活動，帶大家體驗「田邊採菜」、「疊磚窯」、「疊盤花」、「竹筏運糧」、「水球攻炮城」的樂趣。
11月13日推出精彩的客家大戲演出。
11月5日、19日推出「攀越大武山-攀岩培訓營」，因應攀岩已納入奧運比賽項目，也期盼為明年六堆運動會培養更多種子選手。
11月19日秋收祭壓軸，將推出「食福宴」，展現六堆客家與多元族群的特色菜餚。
