【生活中心/綜合報導】記錄台灣客家茶紀錄片《催時美人香－福爾摩沙的客家茶鄉》今天在民視首播，該紀錄片試圖翻轉以往守舊的客家刻版印象，希望呈現客家族群一直以來充滿探索與冒險的開拓精神，從清領時期南台灣野生山茶的自製自飲開始，到2022年以全新姿態的「東方美人茶」再度驚豔世界，勇奪三星大獎的客家青年的歷程。今天播出後，頗受觀眾好評，原來這座美麗的島嶼－福爾摩沙，一直都是客家茶人的故鄉。
該紀錄片製作單位指出，台灣的茶在日治時期它就佔台灣出口產值的一半以上，而客家族群更在其中扮演舉足輕重的角色，不管是舉世聞名的「膨風茶」（或稱「東方美人茶」），或是日治時期外銷紅茶的大茶商，「茶金時代」的代表性家族或人物，北埔姜家，關西羅家……，都是滿滿的客家身影。
製作單位在片中也探討台灣茶所有品種都是否都從中國福建移植過來。結果製作單位找到了冰河時期就存在於這座島嶼的「原生茶樹種」，叫做大葉種野生山茶。
此外，客家特有的酸柑茶外表黑黑硬硬，泡開來的滋味確是甘柑甜甜的，還有花草香的尾韻，透過九蒸九曬的製作工法，充分顯現了客家與大自然共生的智慧。
紀錄片「催時美人香－福爾摩沙的客家茶鄉」 播出資訊:
十月連續三週 每週六下午
【首播】：
●播出頻道：民視第一台CH151
●播出時段：10/1、10/8、10/15 每週六13:00-13:30
【重播】：
●播出頻道：民視無線台CH6
●播出時段：10/1、10/8、10/15 每周六 15:30- 16:00
