文／邱鴻春，客語薪傳師，桃園楊梅 伯公岡客家人（海陸腔）
綠色養身朝
材料取得盡簡單
自然減肥好身般
三年前一個朋友，分享這當湛个養生早朝，材料簡單又經濟實惠，還過最重要个主角番薯葉，阿姆自家有種，斯愛朝晨花一點時間準備定定，所以就決定來做，逐日朝晨摎阿姆一儕一杯450cc，無想著經過半年時間，就有明顯變化，最明顯个就係麥酒肚無忒咧。做法如下：
１．煮好薑嫲茶放冰箱好用，愛幾釅自家決定，建議在做得接受个範圍內，釅一點較好，愛用前加燒滾水會淡一點，乜毋會昶冰，尤其係冷天。
２．逐日朝晨：
（1）番薯葉一細抓，滾水燙過浸冷滾水撚到6-7分燥，差毋多拳頭嫲大。燙个時節，瓦斯爐另外隻細鑊仔煠卵，卵洗淨摎冷水共下落，細火煮到水滾，算時間2分10秒關火候浸等，愛浸幾久，摎你後背个作業時間摎食幾久，會影響卵个熟度，做得自家調整愛煠幾久關火。
（2）蘋果一隻，建議5隻100箍个最堵好，切一垤一垤核削忒，皮愛削毋削自由，?無削。
（3）大約450cc薑嫲茶倒落果汁機，加一息仔蜂糖，甜度量自家決定，做得增加風味，同時也有藥引作用，再順序加入番薯葉摎蘋果，打到勻爲止，時間大約一分鐘，乜做得加點仔番茄抑係黃梨，味道還較好，毋加也做得，恁樣堵好900cc左右，摎另外一半、爺哀或者子女，一儕一杯堵堵好。
３．啉忒後，摎煠卵个燒水倒忒換冷水，放15秒撈起來，擘開个卵白當軟虬，卵黃係堵正熟透个金黃色，靚、好食又營養，絕對毋會變過熟个烏青色，燥澀難吞！
養生早朝食忒後，大約一點鐘會想行通，行通會當順，差毋多經過兩禮拜左右，做得排出無排淨个老屎，歸身鬆爽，還過慢慢仔，對較油个、油烰个食物，會當自然較無想愛食。
千萬記得！凡事都愛堅持做，正會有一定个效果，莫想愛一擺做兩日份，因為果菜汁，在空氣中放久，會有變質壞忒个問題，一定愛現做現食，營養又康健。恁樣食可能到十一點就感覺枵咧，做得自家決定愛食點東西無，毋過，建議有食半肚斯好，一下仔愛食晝咧。
華語
綠色養身餐
材料取得很簡單
自然減肥有夠讚
三年前有一位朋友，分享這個很棒的養生早餐，想說材料簡單又經濟實惠，而且最重要的主角地瓜葉，媽媽自己有種，只是早上花一點時間準備而已，所以就決定開始做，每天早上和媽媽一人一杯450cc，沒想到經過半年時間，就有了明顯變化，一直維持到現在，最明顯的就是啤酒肚不見了。做法如下：
１．事先煮好薑汁放冰箱冷藏備用，濃度自行決定，建議在可接受範圍內，濃一點比較好，飲用前加熱開水稀釋，才不會太冰，尤其是冬天。
２．每天早上：
（1）地瓜葉一小把，川燙後泡冷開水捏到6-7分乾，約一個拳頭大小。川燙時瓦斯爐另一小鍋煮水煮蛋，蛋洗乾淨和冷水一起進，小火煮到水開後，計時2分10秒關火靜置，靜置時間會因你後續作業和飲用時間，而影響蛋的熟度，可自行調整要煮多久關火。
（2）蘋果一個，建議5個100元的最佳，切片去核，皮可削可不削，我是沒有削。
（3）約450cc薑汁倒入果汁機，加入少許蜂蜜，甜度量自行決定，可增加風味，同時也有藥引作用，再依序加入地瓜葉和蘋果，打到均勻爲止，時間約一分鐘，也可加入少量番茄或鳳梨，味道更好，不加也可以，這樣剛好900cc左右，和配偶、父母或兒女，一人一杯剛剛好。
3、喝完後，把水煮蛋熱水倒掉換冷水，放15秒撈起來，剝開的蛋白很軟Q，蛋黃是剛熟透的金黃色，漂亮好吃又營養，絕對不會變成過熟的墨綠色，乾澀而難下嚥！
養生早餐食用後，約一小時會順暢排便，大概兩星期左右可排出宿便，通體舒暢，而且慢慢對高油酯、油炸食物，會很自然降低攝取慾望。
切記！凡事都要持之以恆，才有一定成效，不要想一次做兩天份，因為蔬果汁會有氧化問題，必須現做現喝，營養又健康。這樣吃也許到十一點就感覺餓了，可自行決定是否吃點東西，不過，還是建議吃五分飽就好，一下要吃午餐了。
