【華文版】
楊長鎮邀楊文科、徐欣瑩吃粄條 盼大家再去愛店享受客家米食
【廖育辰／雲林二崙詔安腔】楊長鎮先前在立法院質詢時，多名立委關心寶林茶室食安風波影響客庄粄條生意，今天楊長鎮邀請新竹縣長楊文科、徐欣瑩、陳培瑜等人一起到芎林百年粄條老店品嘗粄條。楊長鎮說，客家粄食在客庄是客家人餐桌必備餐點，北部稱粄條、美濃稱面帕粄、河洛語稱粿條，越南則稱河粉，客家粄食乘載著客家人濃厚的情感，在物資缺乏的年代，特以加工製成各類的粄食，除了當作日常的小點心外，也是各種歲時節令中最主的食品。楊文科說，客家粄條是用純粹的在來米製作，沒有添加其他粉，也不會有隔夜販售情形。徐欣瑩也強調，客家粄條是新竹縣著名的美食，寶林茶室事件後，新埔、芎林、關西等很多粄條業者跟她陳情生意受到波及。這次的事件問題是粄條的保存及處理，元凶「邦克列酸」與「米」無關，希望大家不要怕吃粄條，不管是新竹縣的粄條或各地不同風味的粄條，大家可以安心享用。
【客文版】
楊長鎮邀請楊文科、徐欣瑩食粄條 希望大家擱去愛店享受客家米食
楊長鎮先前在立法院質詢時，多名立委關心寶林茶室食安風波影響客庄粄條生理，今日楊長鎮邀請新竹縣長楊文科、徐欣瑩、陳培瑜等人共下到位芎林百年粄條老店試食粄條。楊長鎮講，客家粄食在客庄係客人餐桌定著準備个料理，北部號做粄條、美濃號做面帕粄、河洛事號做粿條，越南號做河粉，客家粄食乘載客人濃厚个情感，在物資欠缺个年代，特別用加工製做作各類个粄食，除了當作日常个小點心外，嘛係各種歲時季節中頭主要个食品。楊文科講，客家粄條係用純个在來米製作，無添加別款粉，嘛毋會有隔夜買賣情形。徐欣瑩嘛強調，客家粄條係新竹縣有名个美食，寶林茶室發生後，新埔、芎林、關西等真多粄條業者向佢陳情生理受著影響。這回个事情問題係粄條个保存和處理，元凶「邦克列酸」和「米」無關，希望大家毋好驚食粄條，毋管係新竹縣个粄條抑係各地無共風味个粄條，大家會用安心享用。
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