【生活中心/綜合報導】食安風波心慌慌。新竹縣政府衛生局表示,近日有民眾反映到竹北地區餐廳用餐後出現腹瀉等身體不適,已派員至店家稽查,除對食物採檢送驗,也發現多項衛生缺失,已責令業者4月11日前限期改善。

竹北地區也發生疑似民眾餐廳用餐後腹瀉等身體不適,竹縣府衛生局接獲陳情後,派員至店家稽查,針對民眾陳情吃下的食物採檢送驗,現場稽查發現的缺失包含現場未提具員工健檢資料、無有效之病媒防侵措施、冰箱內部未保持清潔、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目,稽查人員已於現場責令業者於4月11日前完成改善。

竹縣政府指出,依據民眾陳情指稱,曾吃下的餐點品項為嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩雞咖哩這兩道菜,稽查人員於店內採檢這兩道菜內所有的食材,包含肉類、咖哩、蔬菜和蛋,皆已送驗,約2週會有結果。

竹縣府衛生局說明,依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定:食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則;衛生局將持續追蹤該商家改正情形及後續抽驗結果,若經命限期改正,屆時未改正者,則依上述同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

新竹衛生局接獲民眾通報,派稽查員至餐廳查核廚方整潔。新竹縣政府提供
稽查人員發現設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目。新竹縣政府提供