蘇丹紅辣椒粉風波延燒，高雄市與花蓮縣原訂不跟進禁用辣椒粉及咖哩粉，高雄市衛生局今（7）日表示，高雄市加強查緝違規辣椒粉，並擴大禁用辣椒粉及咖哩粉對象包含各級學校、醫療長照護理社福機構，自今天起為期3個月，花蓮縣今天則改為暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，並通知團膳業者禁用有食安疑慮的產品。
雖教育部未明言全面禁用，新北市6日率先宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，台北、基隆、桃園、台中等13縣市晚間陸續跟進這項措施，台南、高雄、屏東、嘉義縣與花蓮暫不跟進。
高雄市衛生局今天表示，教育局已完成學校營養午餐全面清查，並未使用到問題產品。但因辣椒粉原料進銷、加工、販售涉及跨縣市，目前各縣市工廠及販賣業相關產品流通複雜，流向仍持續追蹤釐清中。經風險評估後，宣布自今天起為期3個月，擴大禁止使用咖哩粉及辣椒粉對象包含各級學校、醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構，並清查機構食材使用情形，以維護食品安全。
花蓮縣府昨天以文字訊息指出「依教育部相關規定辦理，另本縣衛生局也對於供應廠商皆進行嚴謹抽查。」並未表態跟進全面禁用。
花蓮縣府教育處今天澄清，對營養午餐一向採高規格看待，蘇丹紅食安問題爆發後，第一時間就由花蓮縣衛生局抽查，確定學校營養午餐團膳業者沒有使用蘇丹紅，也要求業者禁用有食安疑慮的食材跟調味粉。
此外，嘉義縣政府今天也指出，高雄市「津棧國際貿易有限公司」製售含禁用蘇丹紅成分違規「辣椒細粉」流入嘉義縣環球食品商行，進貨573包調製成辣韓粉半成品尚未販售，昨天已責付業者就地保管封存，後續退回上游商或銷毀。
嘉義縣衛生局長趙紋華表示，嘉縣持續與各縣市聯繫與互助通報，掌握違規辣椒粉產品流向，若有流入縣內相關業者，隨即責令業者啟動自主性下架，並通知下游業主者全數回收。
趙紋華呼籲，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。若違反以上規定者，依《食品安全衛生管理法第47條》規定處新台幣3萬至300萬元罰鍰。民眾若有購買公告問題產品，可持發票及產品向原購買店家辦理退貨。（中央社）
