【生活中心/綜合報導】在IKEA也吃得到熟悉的台灣味!除了販售家具用品,也推出許多人氣美食的IKEA(宜家家居),讓網友笑稱是「被家具耽誤的餐廳」。近日,IKEA為了歡慶來台30週年,特別推出一系列台味十足的限定菜色,包括鹽酥雞、花雕紙包雞、瑞典肉丸牛肉麵和五味醬淡菜等等,於10月1日起至11月30日快閃登場。大家到有機會到IKEA用餐時,記得嚐嚐這幾道「歐風台式」的獨特味道。
IKEA素來以品質穩定、價格實惠受到消費者喜愛,今年慶祝在台灣的30歲生日,把大家熟悉的台灣菜端進瑞典餐廳,全新快閃菜單也在網路上掀起話題。
首先登場的是IKEA最具人氣的經典烤肉丸,與台灣美食牛肉麵跨界合作,配上膠質豐厚的牛後腱肉與勁道刀削麵,加入八角、桂皮、大紅袍花椒粒與甘草粉熬煮的牛高湯,並以紅蘿蔔、洋蔥增添鮮甜口味。這款「瑞典肉丸牛肉麵」只在10月16日前限時推出,吃貨們要好好把握。
接著是台灣辦桌冷盤大咖「五味醬淡菜」,特地選用紐西蘭純天然淡菜,佐上帶有酸、甜、辣、鹹、香的五味醬,鮮甜爽口的滋味是許多人喜歡的貝類料理;還有賣相豪放的「戰斧豬排佐三杯醬」,以醬油、米酒、芝麻油調和台式三杯經典醬汁,搭配軟嫩油香的戰斧豬排,讓人大口吃肉、大呼過癮。
此外,時序進入秋冬,IKEA也推出進補的「花雕紙包雞」,以花雕酒調味特選雞腿排與棒棒腿,一口咬下,醇厚的酒香與鮮嫩的雞肉在味蕾同時綻放,既暖心又暖胃。素食的朋友們也有新選擇「紅燒鯊鯊排炒飯」,將植物肉變身可愛鯊魚造型,經過高溫酥炸後外酥內嫩,搭配由青花菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇拌炒而成的香Q炒飯,淋上台式靈魂紅燒醬,解鎖無肉料理新風味。
除了餐廳,在IKEA的「美食小站」則開賣台灣人最愛的宵夜熟面孔「鹽酥雞」,多汁雞肉與酥脆外皮,被九層塔的香氣層層包裹,每一口都讓人吮指回味。除了鹹食,IKEA還加碼推出充滿少女心的超萌「小花饅頭」,把SKOGSDUVA花形坐墊等比例縮小,享用時可以一片一片拔下花瓣,口感Q彈、滋味微甜,每個只要銅板價15元。