【客庄中心／綜合報導】台中市境內擁有49萬客家人口，更有不少因為時代變遷而不諳客語的「客底」。中市客委會與台中大安區公所合作，以產業小旅行方式推廣大安產業文化，帶領市民深入了解海線獨特的風貌，體驗豐富的海港文化。參與小旅行的柳小姐說，小旅行讓她更了解自己的家鄉，艾粄DIY更讓他印象深刻，也讓他對於客家文化有更具體的認識。
台中大安區大甲溪與大安溪之間，全境地勢平坦，早期是台灣中部地區重要的貿易港口。依據中央客家委員會調查，大安區境內客家人口占約2.77%，不過有許多「客底」痕跡。中市客委會主委江俊龍說，大家對大台中市客家產業的認識，往往停留在山城的客家小炒、水果、醃漬食物等特產，但台中的49萬多客家人口，在各區各地舞台發光，創造出豐富多元的產業文化。
其中，海墘里里長是地方的文史通，他在小旅行中細說大安的歷史，包括「海翁窟」、「螺絲港」的由來等等。參與小旅行的紀先生說，一直以來都有聽聞海墘社區的老街風光以及海運歷史，但始終沒能親眼所見，很高興能藉著這樣的機會來到大安看看這些耳熟能詳的歷史文化；家住大安當地的柳小姐則驚喜地發現，原來頂安社區的居民是用當地種植防風用的黃槿（俗稱粿葉樹）葉來當作炊艾粄的底墊，他從來沒有親手做過這樣的客家美食。
大安區長許宏綺表示，大安區物產豐饒，不僅有飛天豬、大安溪芋、大安蔥、酒莊和安泉米等「安農五寶」，活動帶著參與民眾走過海墘社區領略老街風光，在頂安社區用安泉米製作客家艾粄，到福興社區品嘗自己動手做的芋頭酥，讓大家都能度過輕鬆愉快的一天。
許宏綺說，此次活動不僅是對客家文化的傳承，也希望能將客家元素與在地產業結合，創造出讓人驚喜的火花，進一步提升大安區的特色產業資源。
