【生活中心/綜合報導】茶葉是台灣重要的經濟作物之一,從濃郁甘醇到清新溫潤,不同產區的茶種有獨一無二的香氣韻味。花蓮有6家茶園參加「2024全國有機茶分類分級 TAGs評鑑活動」包括富里鄉、玉里鎮、瑞穗鄉的茶農皆獲得特選、優選及精選佳績,作為台灣主要的有機茶產區,可謂實至名歸,盼未來可以邁進國際市場,拓展台灣茶產業。
台北市瑠公農業產銷基金會主辦的「2024第五屆全國有機茶分類分級 TAGs評鑑活動」,由農業部農糧署、茶及飲料作物改良場(茶改場)指導,評鑑有機清香型部分發酵茶,包括條形包種組與球形烏龍茶組。採用台灣茶分類分級系統制度(Taiwan-tea Assortment & Grading system,TAGs),依據茶葉的外觀、水色、香氣和滋味進行評分,分級為特選、精選及優選,並結合有機認證和農藥檢測,確保產品的安全性和可追溯性。
得獎茶將獲得個別的評鑑報告書,由參加者自由選取兩款包裝。其一為共同包裝,由主辦單位回收的茶渣為原料作為茶葉外盒,統一設計專用分級識別標籤;另一為參賽者自家品牌包裝,由參賽者繳交符合有機農產品標示的產品包裝,獲獎後由主辦單位於產品包裝上黏貼TAGs分級標籤識別。幫助消費者了解每款參加評鑑的有機茶樣特色,日後亦可讓茶農做為製茶技術調整的參考依據。
花蓮擁有全國最大的有機農業生產面積,有機茶也是全國主要產區之一。此次共有六家茶園獲評鑑佳績,縣長徐榛蔚祝賀並勉勵茶農再接再厲、精益求精,認為花蓮不僅環境優美,農產更是優質,期許向國際市場邁進。
花蓮縣府表示,這次參選的6家茶園,在主要茶產區富里鄉、玉里鎮、瑞穗鄉等地區。玉里鎮赤科山天心茶園張振浪以球形烏龍茶組獲得1特選及1精選;赤科山伊禾茶莊黃文諄,以球形烏龍茶組獲得1精選及1優選;赤科山高成茶園巫智明以球形烏龍茶組獲得1優選;瑞穗鄉有機生態農場,以球形烏龍茶組獲得1優選;名鶴茶園粘竣程以球形烏龍茶組獲得1特選2精選及2優選;富里鄉六十石山益順休閒農莊林俊傑,以球形烏龍茶組獲得2優選獎。
值得一提的是,此次評鑑最高級別-特選獎(3星標示)全國共27茶樣,花蓮有2茶樣獲選,分別為瑞穗名鶴茶園,以及玉里赤科山茶農張振浪。縣府表示,花蓮有許多優秀的製茶師及茶農,展現茶葉的優質風味和品質。未來將持續支持與協助茶產業發展,提升花蓮茶品的知名度與競爭力,讓花蓮茶成為台灣主要代表性的茶品。
此次評鑑獲得佳績的包括玉里鎮赤科山的天心茶園張振浪、伊禾茶莊黃文諄,高成茶園巫智明;以及瑞穗鄉有機生態農場、名鶴茶園粘竣程;富里鄉六十石山益順休閒農莊林俊傑。
看更多《客新聞》https://feed.hakkanews.tw/