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【華文版】

南投辦原住民烤豬認證 從選豬到調味藏獨門功夫

南投縣政府原住民族行政局今天辦理原鄉原住民烤豬認證,37名學員先前上課完畢並通過學科考試,今天在南投縣農產運銷公司前停車場考術科,通過後可獲烤豬官方認證。

術科評審方文忠表示,撒在烤豬肉上的「神祕粉」各家作法、味道不一樣,烤豬職人各有獨門配方;每隻豬約烤3至4小時,還要視風向調整烤架。

南投縣政府原住民族行政局表示,2020年起系統性推動縣內原住民烤大豬產業,從培訓課程輔導、認證到推廣與回訓,為縣內原民烤豬產業打下堅實基礎,也打響「南投原創烤大豬巴布」品牌名號。參與認證業者表示,取得認證代表重視食品安全及衛生,更能吸引消費者。

赴杜拜旅遊須注意飲酒規範 外交部提醒民眾勿觸法

世界各國對於飲酒規範不同,外交部今天指出,由於直航便利,民眾赴杜拜短期洽商、旅遊等日益增多,近期頻傳誤入不當場所或因不瞭解當地禁酒規定觸法,遭杜拜警方臨檢、拘捕甚至驅逐出境,外交部呼籲民眾在外務必遵守當地相關法令。

杜拜法令規定,在杜拜販酒的業者均須申獲販酒執照(Alcohol License),飲酒或購酒者須年滿21歲,且須於合法販售酒類的餐廳及商家消費,嚴禁在公共場所及無販酒執照商家飲酒,如果在有陪侍場所或特種行業場所內飲酒用餐,更屬違法的重罪。

民眾如果在海外遭遇急難事件,可上網查詢撥打台灣相關駐外館處緊急聯絡電話,或撥打外交部領事事務局「旅外國人急難救助服務專線」(0800-085-095),以取得即時協助。

【客文版】

南投辦理原住民焙肉認證 從選豬仔到調味都囥等獨門功夫

南投縣政府原住民族行政局今晡日辦理了原鄉原住民焙豬仔認證,37位學員先前上課上啊忒,通過了學科个考試過後,今晡日在南投縣農產運銷公司頭前个停車場考術科,通過過後斯做得得著焙豬仔官方認證。

術科評審方文忠表示,撒在焙豬肉上背町个「神祕粉」每一間个作法、味緒都無共樣,焙豬仔職人自家有自家个獨門配方;每一隻豬仔大約愛焙3到4點鐘,還愛看風向來調整歸隻焙肉架。

南投縣政府原住民行政局表示,2020年開始系統性个推動縣內原住民焙大豬產業,從培訓个課程輔導到認證到推廣摎回訓,都係縣內原住民焙豬仔產業打下堅定个基礎,乜打響了「南投原創焙大豬巴布」品牌名號。參與認證个業者都表示,做得拿著認證代表係重視食品安全摎衛生,更加有法度吸引著消費者。

去杜拜旅遊應該愛注意食酒个規範 外交部提醒鄉親千萬毋好觸法

世界各隻國家對於啉酒个規範都無共樣,外交部今晡日表示,因為直航个便利性,鄉親去杜拜短期不論係講生理抑係旅遊都係緊來緊多人去,這駁仔嗄傳出了去不當个場所無瞭解當地啉酒个規定來觸法,分杜拜个警方臨檢、拘捕甚至係逐佢出境,外交部呼籲鄉親在外背應該愛遵守當地个相關法令。

杜拜法令規定,在杜拜賣酒个業者都應該愛申請賣酒个執照,不論係啉酒還係買酒都應該愛年滿21歲,還愛在合法販售酒類个餐廳抑係商家來消費,係做毋得在公共場所還有無賣酒執照个商家店項啉酒,係講去有人陪你食酒或者係特種行業場所裡背肚食酒、食東西,更加係屬於違法重罪。

鄉親假使在海外有堵著緊急難个事件,做得上網查詢或者係打台灣相關駐外館處緊急聯絡電話,抑係打外交部領事事務局「旅外國人急難救助服務專線」(0800-085-095),正有法度得著最即時个協助。

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