旅遊客／日本京都跨年必做五件事

編按：旅遊是打開視野最好的方式，《客新聞》將推出一系列的旅遊生活文章，邀請金鐘得主《屠潔．一起迷路旅行》的作者屠潔與伊森（何宜憲），分享國內外旅遊各地的見聞，透過多元視野與有趣的生活方式，帶我們打開世界之窗。

文／屠潔、伊森

2024新年即將來臨，你有想好要在哪裡度過跨年時刻嗎？根據評比，日本是最受台灣網友歡迎的跨年國家。其中，京都以濃濃的傳統文化氛圍而聞名，讓人一年到頭都期待著這場盛會。今天屠潔要帶小旅客們來到京都過年，在這座充滿文化魅力的古都，在過年期間這五件事情是一定要做的，可以為你的新年帶來好運喔！

一、〈年越し蕎麦〉過年必吃傳統料理蕎麥麵

在日本，年越しそば（蕎麥麵）是過新年前夕必吃的傳統美食，寓意著切斷過去不如意的事，邁向新的一年，另外蕎麥麵又細又長也代表著長壽好運的意思。最重要的是，根據江戶時期流傳下來的傳統，一定要在12/31是晚上跨年前吃完蕎麥麵喔！

因此在除夕當天蕎麥麵店總是大排長龍，我們在路邊排隊兩個小時終於如願吃到蕎麥麵，蕎麥麵分為冷、熱兩種，建議冬天還是吃熱熱的蕎麥麵！在傳統塌塌米裝潢的店內吃著細緻滑順的蕎麥麵，品味濃濃的幸福感，感受第一個日本新年體驗。

▲蕎麥麵店資訊
店家：手打ち花もも（Teuchi Hanamomo）
地址：398 Konbuyacho, Nakagyo Ward, Kyoto
營業時間：11:00-18:30

二、〈白朮詣〉揮別負能量帶來好運的取火儀式

吃完美味蕎麥麵後，天色漸暗，我們來到了下一個地點：八坂神社。在除夕夜會舉辦一年一度的白朮詣（をけら詣り）取火儀式。民眾可以購買吉兆繩，來到神社內的白朮火授予府，神職人員會從神社內白朮燈籠裡的取出火種，然後由民眾使用手中的吉兆繩去接火。傳統上，人們將神聖的白朮火種接回家，點燃家裡的灶來煮年糕或是點亮家中蠟燭，以祈求好運和揮別前一年的不順遂。

然而，現代家庭已經沒有傳統爐灶了，因此建議是離開神社時將火熄滅，把未燃盡的吉兆繩留作幸運物好好保存。這裡提醒大家，一旦取到火種，這時吉兆繩上的小火苗很容易熄滅，這時你會看到有趣的畫面，人們會不停擺動竹繩來維持火勢。此外，八坂神社在除夕夜還有夜市可以品嚐到各種美味的日本小吃！

八坂神社舉行「白朮詣」（をけら詣）是京都具有代表性的儀式之一。《屠潔．一起迷路旅行》提供

▲白朮詣資訊
地點：八坂神社
地址：625 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama-ku
時間：19:30開始

三、〈除夜の鐘〉除夕夜敲響消除煩惱的108下鐘聲

第三個日本過年必做的就是跨年重頭戲，12月31日的跨年夜晚，聽著「除夜之鐘」跨到新的一年，這也是日本人迎接新年的傳統習俗喔！據說這是宋朝時從中國寺廟流傳到日本，希望在跨年之際敲響108下鐘聲，象徵消除佛教中的108種煩惱，透過鐘聲淨化心靈，為新年祈福。

這次我們來到的是京都的「高台寺」，與鼎鼎有名的「知恩院」不同，高台寺開放給一般民眾敲鐘的機會，成為日本跨年千萬不能錯過的難得體驗。我們早早在當天晚上六點就到高台寺的鐘樓旁等待，因為除夕夜鐘只有108響，建議大家一定要提早來排隊以免向隅。

隨著時間越接近凌晨，排隊人潮不斷湧入，估計八點多左右現場已經超過百人。而皇天不負苦心人，約10點左右高台寺僧人開始發敲除夜之鐘的號碼牌，我們順利拿到第五響，真的很開心期待著自己的敲鐘時刻。

大約11點半左右由高台寺住持敲響第一聲鐘聲，接著由民眾依序拿著號碼牌上前敲鐘。我們帶著興奮又崇敬心情上前敲鐘，當鐘聲響起的那一刻，感覺煩惱真的隨鐘聲而去，心靈淨空了一般。

最有趣的是在跨年前一分鐘，僧人會算好時間停下敲鐘的動作，現場一起進行跨年倒數，5.4.3.2.1. 敲響跨年之際的除夜之鐘，非常有儀式感，是我們人生中難忘的跨年體驗，建議一生一定要敲一次〈除夜の鐘〉。

▲除夜の鐘
地點：高台寺
地址：Kyoto, Higashiyama Ward, 高台寺下河原町526
時間：11:30左右開始敲鐘

四、〈初詣〉新年參拜祈求好運一整年

初詣是日本過年中非常重要的習俗，因為這是新年第一次參拜神社/寺院的活動。每逢新年第一天，日本人不論男女老少大多都會前往神社或寺院參拜，表達對神明的感謝，祈求新的一年平安順遂。

我們也在大年初一早上來到京都伏見稻荷大社進行初詣，選擇這個地方的主要原因是因為京都伏見稻荷大社歷史悠久已經有1300年歷史，是全日本全國約3萬間稻荷神社的總本社。而稻荷大神作為保佑五穀豐登、商業興盛、家庭安全之神深受人名尊崇，每年新年吸引約250萬人來初詣參拜，是日本新春初詣人數排名前五名喔。而且穿越在知名的千本鳥居中，向稻荷神祈福新年工作順利、身體健康也是個不錯的體驗。