客家委員會舉辦「2022客家小炒全國爭霸賽」，首創與ETtoday新聞雲合作，由客家型男曾國城主持的「料理之王」特別節目進總決賽，節目將於明日（25日）下午3點東森綜合台「料理之王」（32頻道）及ETtoday分享雲、播吧、即新聞、餓勢力及旅遊雲等FB社群同時段live直播，歡迎全國觀眾一睹精彩的決賽高手角逐及專業評審精彩講評。
為推廣客家美食及帶動客庄社區經濟，客家委員會推辦上週播出8強充滿巧思的創意客家小炒料理對戰，包括桃園龍潭——大楊梅鵝莊「雨過天晴勢如虹」、亨味食堂「三味小炒蘿蔔糕」、南投埔里——家味香客家廚房「客家小炒起司紅藜麥捲」、台中清水——福宴國際創意美食餐廳「福滿富貴合心圓」、屏東潮州——胖匠守作料理「涼皮起司小炒捲 & 客家小炒鹹湯圓」、高雄美濃——里長台灣鯛「客家小炒傘下的彩虹」、花蓮吉安——銘師父餐廳「洄瀾玩石客家情」及花蓮市——連記海產「客家大酥不認輸」在節目上大比拚，最終由大楊梅鵝莊、家味香客家廚房、胖匠守作料理及銘師父餐廳脫穎而出晉級總決賽，將透過「在地風味」及「時尚風味」的客家小炒對決，以決定2022年的冠軍寶座。
客委會主委楊長鎮表示，本會推辦客家美食競賽，除讓民眾了解客家飲食文化精髓及在地料理結合的美味，亦透過全國性商業電視台轉播提升店家知名度，達到振興客庄餐廳業者及提升客庄社區經濟的政策目的。未來亦期盼全台的廚師與餐廳運用客家味緒創造現代食物，將客家傳統食材融入現代料理，讓客家味道進入常民生活，展現客家飲食新生命力及文化包容性。
「2022客家小炒全國爭霸賽」總決賽節目
播出時間：9月25日（日）下午3時
播出平台：
東森綜合台「料理之王」32頻道
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料理之王Yutube（9月26日中午12時）
